Pola Makan yang Benar dan Gizi Seimbang Kunci Umur Kesehatan yang Panjang

 "Jika seseorang hidup dengan pola yang sehat, dia bisa hidup sampai seratus tahun atau lebih. Bayangkan di umur anda sekarang, seandainya anda sehat terus, mungkin anda baru menjalani setengah atau bahkan sepertiga hidup anda sekarang ini. Perjalanan masih panjang, dan kalau anda hidup selama itu banyak sekali yang bisa anda lakukan ke depan." - Dien Limano

 Kurang lebih demikian quotes yang pernah aku simak dari seorang pelaku gaya hidup sehat yang sekaligus juga coach sebuah sistim diet dan gym, dimana quotes tersebut sesuai dengan apa yang kuyakini dan kusaksikan sendiri dalam pengalaman orang-orang (tentu saja tanpa mengabaikan keyakinan juga bahwa umur seseorang sudah ditentukan Tuhan ya temans). 

Bicara hidup sehat, itu berarti bicara perjalanan pola hidup seseorang yang seimbang, yang serba selaras, sesuai dengan kebutuhan tubuhnya. 

Sejak dilahirkan, tubuh kita memiliki kebutuhan agar dia bisa hidup, tidak sekadar hidup, tapi hidup yang baik, yang bertumbuh dan berkembang sesuai dengan yang seharusnya agar bisa melakukan segala aktivitas dengan paripurna. 

Diantara beberapa faktor penting yang menunjang terpenuhinya kebutuhan tubuh agar dia tetap sehat di tingkat usia berapapun, salah satunya yang utama dan terpenting adalah faktor makanan (dan minuman) yang kita konsumsi setiap hari. 

Apa yang kita masukkan ke dalam mulut dan dicerna di dalam perut, itulah salah satu penentu baik atau buruknya kesehatan kita baik dalam jangka panjang maupun pendek. Karena di dalam setiap yang kita makan terkandung unsur gizi sebagai cadangan energi yang dibutuhkan tubuh.

 Sayangnya, nutrisi yang dimasukkan itu belum tentu semuanya berguna bagi tubuh, bahkan ada yang membahayakan yang jika dikonsumsi terus menerus dalam jangka waktu yang panjang bisa menimbulkan penyakit tertentu yang sebagian diantaranya mematikan. Disini pentingnya masyarakat mengetahui  ilmu dasar gizi agar bisa lebih mengontrol kebiasaan makan mereka supaya bisa menjalani aktivitas dengan baik. 

Pentingnya Gizi yang Seimbang 

Gizi atau dalam kata lain sering disebut dengan Nutrisi adalah substansi organik yang dibutuhkan oleh tubuh sebagai potensi energi untuk berjalannya fungsi /metabolisme tubuh secara normal, pertumbuhan sel dan jaringan, pemeliharaan kesehatan serta bahan bakar bagi aktivitas kita sehari-hari.

Pada dasarnya selama kita hidup, baik dalam keadaan bergerak maupun diam (istirahat/tidur misalnya) tubuh selalu menjalankan fungsinya tanpa henti. Jantung terus memompa darah ke seluruh tubuh, Paru-paru terus menjalankan sistem pernapasan dan sirkulasi darah dari jantung, Ginjal terus menyaring darah dan membuang limbahnya, mengatur sel darah merah, mengatur tekanan darah dan kadar garamnya, Hati terus menghancurkan racun di dalam darah, menghasilkan protein hingga membantu proses pencernaan. Untuk berjalan dan berfungsinya semua organ tubuh ini memerlukan energi yang besar sehingga tubuh bisa tetap hidup. Nah energi yang besar ini datang dari asupan gizi yang kita makan sehari-hari. 

Jadi tanpa beraktivitas saja tubuh sangat membutuhkan energi untuk tetap hidup apalagi jika ditambah dengan segala aktivitas yang dilakukan setiap hari (seperti berbenah rumah, sekolah, bekerja, hang out ke mall, mendaki gunung, berolah raga dsb) maka energi yang dibutuhkan semakin besar lagi. Disinilah letak pentingnya asupan nutrisi yang seimbang ke dalam tubuh agar tubuh bisa melakukan tugasnya dengan optimal. 

  Gizi seimbang menurut yang dijelaskan di website Halodoc sebuah aplikasi dan situs web asal Indonesia yang bergerak di bidang kesehatan adalah asupan makanan sehari-hari menurut jenis dan jumlah zat gizinya disesuaikan dengan kebutuhan harian tubuh.

Secara garis besarnya, gizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita sehari-hari harus mengandung unsur macro nutrient (zat gizi makro) dan micro nutrient (zat gizi mikro) yang lengkap. 

Macro nutrient terdiri dari jenis makanan yang mengandung : karbohidrat, lemak dan protein. Sedangkan micro nutrient adalah jenis makanan yang mengandung beragam jenis vitamin dan mineral. 

Contoh jenis makanan yang mengandung zat gizi makro dan mikro diantaranya adalah :

•  Jenis makanan yang mengandung karbohidrat diantaranya adalah nasi, roti, mie, kentang, jagung, ubi, singling dsb. 
• Jenis makanan yang mengandung protein diantaranya adalah daging sapi, daging ayam, ikan air laut, ikan air tawar, telur, tahu dll.
• Jenis makanan yang mengandung lemak (yang baik) diantaranya adalah kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, minyak zaitun, minyak olive dll.
• Jenis makanan yang mengandung vitamin bisa diambil dari berbagai macam sayuran dan buah-buahan berwarna.
• Jenis makanan yang mengandung mineral banyak terdapat pada hewan laut bercangkang, buah berry, kubis, coklat dsb. 

Intinya, untuk memenuhi kebutuhan zat gizi yang seimbang sehari-hari kita maka dua jenis zat gizi makro dan mikro di atas harus terpenuhi demi terjaganya kesehatan kita. 

Tapi meski demikian, tak perlu khawatir karena pada prakteknya tidak serumit yang dituliskan.  Sebetulnya contohnya mungkin sudah sering juga orang tua atau kita sendiri praktekkan dalam sepiring makanan kita sehari-hari misalnya terdiri dari setangkup nasi putih (karbohidrat), setelapak telur ceplok (protein), dua sendok sayur bayam (serat, vitamin, mineral), dsb. 

Credit : Sehat ala Rachel

Credit : IG menu diet lengkap

Dengan terpenuhinya kebutuhan zat gizi yang seimbang sehari-hari maka bisa dipastikan fungsi tubuh akan berjalan dengan semestinya dan otomatis menunjang kesehatan dan kebugaran kita setiap harinya. Dan jika bisa terjaga terus menerus maka harapan hidup lebih lama akan lebih besar. Kita bisa tumbuh dan menua dengan sehat dan bahagia. Gimana tuh teman-teman, mau kan hidup sehat dan bugar sampai tua ? Yuk kita perbaiki pola makan kita sejak sekarang.