Sarapan Sehat Bersama Hometown Dairy

Hari-hari mendung terus akhir-akhir ini ya bun, cuaca juga dingin bikin mager dan kurang semangat. 

Sebagai penentu urusan zona tengah alias perut n penguasa dapur juga bikin aku harus mikir terus bebikinan apa lagi hari ini ya, biar stabilitas kehangatan dan antusias keluarga tetap menyala. 

Tapi untungnya, soal ide menu-menu hidangan berlimpahan sih di platform-platform sosial media. Gak habis-habis keliatannya resep-resep makanan dan minuman bermunculan dari banyak akun yang rajin share masakan mereka. Alhamdulillah.  Tinggal pinter-pinter milih aja mana kira-kira menu yang cocok buat keluarga dan yang terpenting buatku, sehat dan masuk ke selera. 

Nah, diantara sekian banyak menu, yang biasanya harus ada di rumah itu (selain makanan yang mengandung makro dan mikro nutrient penting) adalah susu. Baik untuk diminum secara langsung maupun untuk jadi bahan utama olahan menu tertentu misal untuk tambahan menu Karbonara, Cream buat cheesecake, Macaroni Schotel, Pancake dll. 

Untuk sarapan, aku sendiri sering membuat menu Banana Oatmeal karena bahannya sederhana, cuma oatmeal diaduk dengan susu dan ditambah pisang tapi bisa menambah energi buat kebutuhan aktivitas pagi sampai siang hari. Kebetulan untuk susunya aku menggunakan susu dari Hometown Dairy karena rasanya yang segar dan enak, very creamy.

Banana Oatmeal 

Untuk urusan sarapan aku prinsipnya harus bergizi dan berenergi biarpun sederhana. Masih hubungannya dengan susu, kadang aku juga bikin menu yang buat semangat anak-anak misalnya menu Mac n Cheese. 

Bahannya cuma :

• 100 gr Macaroni elbow 
• 2 lembar smoked beef (daging asap) / sosis juga boleh secukupnya.
• 150 ml susu cair
• 25 gr keju cheddar
• 25 gr keju part
• 50 gr keju mozarella (optional)
• 1 siung bawang putih
• 20 gr mentega / butter
• 300 ml air
• 1-2 set kaldu bubuk 

Cara membuatnya, pertama macaroni tentu direbus dulu ya sampai aldante lalu tiriskan.  

Siapkan smoked beef atau sosis ataupun kedua-duanya. Kalau pakai sosis potong-potong yaaa jangan geluntungan. 😁

Siapkan keju, timbang dan yang perlu diparut, diparut. Susu diukur pakai gelas takar. Bawang putih digeprek atau diparut atau diiris tipis gimana enaknya aja bun.

Nah kalau udah siap semuanya panaskan wajan, kalau sudah panas masukan butter atau mentega lalu tumis bawang putih. Setelah itu masukkan juga sosis atau smoked beef-nya sampai agak matang.

Setelah itu masukkan macaroni rebus yang sudah tiris tadi perlahan ke dalam wajan, sambil diaduk lalu perlahan tambahkan air dan susu lalu terakhir semua jenis keju, aduk merata sampai air dan susu agak meresap. Udah deh, siap dihidangkan dan enak dikonsumsi hangat-hangat. 

Hometown Dairy

Btw, bicara soal susu aku suka nih menggunakan produk susu dari Hometown Dairy. 

Hometown Dairy ini merupakan produk susu segar yang rantai prosesnya pendek dari mulai pemerahan susu sampai pengemasannya (berbeda dari susu UHT yang melalui proses pemanasan dengan suhu tinggi).

Susu sapi langsung diperah  dari ambing (puting) sapi dan melalui proses pasteurisasi. Tidak ada tambahan aditif. (pengawet) sama sekali dan tidak ada unsur yang diambil dari susunya juga.

 Karena proses yang pendek itu maka susu Hometown Dairy hanya bisa bertahan sebentar (kurang lebih 2 jam setelah dibuka segelnya dalam suhu dingin) tapi hal ini menandakan bahwa kualitas nutrisi susu Hometown Dairy terjaga karena tidak ada pemanasan suhu tinggi. 

Dan ini sesuai dengan kualitas susu di masa-masa dulu yang benar-benar murni sehingga menguntungkan kesehatan kita.

Slogannya keren juga, TASTE REALLY GOOD AND FRESH katanya. Dan memang bener juga sih. Dengar-dengar, banyak konsumen yang bilang si Hometown Dairy ini rasanya mirip susu yang ada di Australia atau Inggris dan Amerika. Gak eneg dan asli seger. Diminum secara langsung dingin-dingin dari kulkas gitu aja enak. 

Saran penyimpanan Hometown Dairy :

• Selalu dalam keadaan dingin (0-4 celcius). Tanggal di Expiry date hanya berlaku selama kemasan belum dibuka. 
• Jika kemasan masih sealed, bisa tahan sekitar 7 hari di kulkas. Dan setelah kemasan dibuka hanya tahan maksimal 3 hari. Bisa kurang, bisa lebih lama tergantung penyimpanan.

Yang nyariin produk ini, Hometown Dairy tersedia di Lulu Hypemart, Aeon, Ranch Market, Farmers Market, Lotte Mart, Kemchicks, Foodhall, Superindo, Jakarta Fruit Market, Duta Buah, Hero, Hypermart dan Rumah Buah ya.

Hometown Dairy ini juga mempunyai official store di :

• Shopee nama tokonya GGL official shop, linknya di https://shopee.co.id/ggfofficial.
• Tokopedia, nama tokonya GGF Mart, linknya di https://www.tokopedia.com/ggfmart

Gimana tu sahabat Goresanku ? Cobain deh susu Hometown Dairy, gak akan nyesel. Asli enak menurutku.