Beras Maknyuss membuat nasi liwet makin maknyuss : Itu
memang benar adanya. Kemarin saya mencoba membuat nasi liwet pesanan Rahma untuk
bekal makan siangnya di sekolah, sudah kangen nasi liwet dia rupanya hehe. Agak-agak
ragu juga mau ngeliwet pake beras baru, takut salah takaran airnya. Tapi
alhamdulillah, ternyata semua baik-baik saja, bahkan nasi liwet Beras Maknyuss
terasa lebih enak di lidah karena rasa pulen dan harumnya, padahal dari tagline yang
tercantum di kemasannya beras Maknyuss nyata-nyata tanpa pewangi, bahkan tanpa
pemutih dan tanpa pengawet juga.
![]() |
Beras Maknyuss ukuran 5 kg |
Yup, makanan yang aman dari bahan-bahan kimia memang salah
satu syarat makanan sehat, dan beras adalah jenis makanan pertama dan utama
yang harus memenuhi syarat itu karena dia dikonsumsi setiap hari oleh keluarga
di Indonesia kan, termasuk keluargaku juga.
Biasanya, untuk konsumsi keluarga, kami menggunakan beras hasil
panen sawah milik orang tua dari kampung yang insya Allah terjamin kemurniannya, tanpa
campuran apapun termasuk campuran bahan-bahan berbahaya. Tapi, beras dari
kampung tak selalu tersedia setiap waktu, ada saatnya belum usai sebulan
persediaan beras di rumah sudah habis. Nah, kalau sudah begitu saya biasa
membelinya dari toko grosir beras dekat rumah saja.
Masalahnya, membeli beras jaman
sekarang harus hati-hati ya, sejak beredarnya issue beras berpemutih saya agak
was-was juga, sampai ngelus dada koq ada sih penjual beras yang kepikiran
masukkin zat pemutih ke beras jualannya. Jujur, soal beras saya nggak pernah
menuntut beras itu harus putih seputih-putihnya kayak seragam dokter #eh. Yang penting
dia bersih sudah cukup. Mungkin bagi sebagian orang, warna beras yang sangat putih itu penting, dan mungkin itu juga sebabnya yang membuat beberapa oknum penjual beras memasukkan bahan pemutih ke dalam beras dagangannya. Atau bisa jadi juga, untuk menutupi kualitas beras mereka yang kurang baik akhirnya mereka menggunakan bahan-bahan kimia yang berbahaya termasuk si pemutiih baju ini. Serem ya.
Sejak suka beli beras di warung ataupun toko, saya berusaha
mencermati beras dari tampilannya, apakah dia bening tanpa warna kekuningan,
tak ada kutu dan kerikil-kerikil. Dari aromanya juga, beras yang baru dan baik
tidak akan berbau apek. Kemudian teksturnya, beras yang baik biasanya memiliki
tekstur yang kuat, tidak mudah patah. Periksa juga beras dengan meremasnya di
genggaman, apakah dia kering atau licin. Beras yang bermutu baik akan terasa
kering di tangan, tidak lengket maupun licin.
Ribet ? ya gapapa ribet sedikit, untuk makanan keluarga kita
harus pasang high quality standard kan. Demi kesehatan orang-orang yang kita
sayang, memang harus mau serius memilih dan memilah, apalagi di jaman di mana
penyakit-penyakit berat bermunculan gara-gara makanan, tak cuma karena mengandung
bahan-bahan kimia berbahaya saja tapi juga karena proses pengolahan yang salah
sejak awal.
Nah yang menarik dari Beras Maknyuss ini karena ia
menawarkan banyak kebaikan beras, selain bebas pemutih, bebas pengawet dan
bebas pewangi, ia juga pulen dan bergizi. Terbukti dari hasil masakan nasi
liwetku, setelah mencuci berasnya dan menambahkan air ke dalamnya, lalu saya
masukkan tumisan bawang merah dan putih, cabe merah, lengkuas, sedikit minyak
dan daun salam serta serai plus yang terpenting ikan teri medan dan potongan jambal
roti, hasilnya nasi liwet saya matang sempurna dan lezat rasanya sampai Rahma tak
rela meninggalkan sebutirpun nasi di kotak makanannya.
![]() |
Nasi Liwet sudah matang ...yippiiie |
![]() |
Makan yuk .... |
Nah, buat teman-teman yang ingin merasakan nasi yang enak dan sedap, cobain deh berasnya pake Beras Maknyuss, ditanggung nasi di rice cookernya nggak akan bersisa, tandas setandas-tandasnya.
![]() |
Add caption |
Claim :
Beras Maknyuss adalah beras varietas IR64 berstandar ISO dan
SNI yang telah diproses dengan teknologi tinggi sehingga :
- Tidak memerlukan pemutih
karena telah diproses dengan teknologi modern untuk menghasilkan beras
yang berwarna putih alami.
- Tidak memerlukan pengawet
karena beras telah melalui proses pengeringan yang optimal.
- Tidak memerlukan pewangi
karena langsung dikemas setelah melalui proses sebelumnya.
Beras Maknyuss saat ini bisa diperoleh di pasar-pasar
tradisional, toko beras, toko kelontong, mini market, supermarket, dan modern
outlet seperti : Carrefour, Hypermart, Foodmart, Lotte Mart, Lotte Wholesale,
Giant, Hero, Ranch Market, Farmers, Lion Superindo, Diamond, Tip Top, Naga,
Alfamart dan AEON.
huwaaa..baru tau nama berasnya..enak nih sptnya bakalan pulen ntr nasinya... :)
ReplyDeletePulen banget mak, cobain deh hehe
DeleteAku juga suka bikin nasi liwet. Dan emang beras yg bagus mempengaruhi juga loh hasil dr masakan kita...
ReplyDeleteKalo berasnya bagus, cuma nasi anget pake garam aja enak ya mak :-D
DeleteWah jadi penasaran sama rasa berasnya Mbak.. Membayangkan beras yang punel dan harum jadi laper.
ReplyDeleteCobain deh mas Dani ... dijamin nambah hehe
DeleteYa Allah nikmat dunia ki nasi liwet. Harum dan enak banget pastinya huhuhuhu. Aku pengin coba resepnya juga ah, Win. Eh, apa aku bikin nasi kebuli aja ya nanti hihihi.
ReplyDeletenyam nyammmm
ReplyDeleteiyaaa aku juga seringnya pake mejikom aja kalo bikin
enak ya kalo berase apik nasinya enakkk
Beras maksnyuss emang nikmat
ReplyDelete