Siliwangi Bolu Kukus oleh-oleh dari Parahyangan

Hai sahabat goresanku, apa kabar?  😃salam 🙏 ya. Semoga sehat selalu semuanya.

Kali ini aku mau share kegiatan  launching produk oleh-oleh kuliner baru khas Pasundan niih, namanya Bolu Kukus Siliwangi atau di-display di store-nya yang pertama di Stasiun Bogor dengan nama Siliwangi Bolu Kukus.




Jadi, pada hari Jum'at tanggal 25 Oktober 2019 kemarin, Siliwangi Bolu Kukus menggelar launching store pertamanya di stasiun Bogor, Jawa Barat guys. Dengan program Buy One Get One, Siliwangi Bolu Kukus memberikan harga khusus dimana customer bisa mendapatkan dua kotak bolu kukus Siliwangi sekaligus hanya dengan harga Rp. 25.000,- hanya pada hari itu saja, coba. Asyik kan ? 😃

Wah, dengan promo seheboh itu bener aja, store Siliwangi Bolu Kukus (SBK) stasiun Bogor padat pengunjung sist. Pembeli sampai antre panjang demi mendapatkan si bolu kukus enak ini dengan harga spesial. Diantara yang saya temui ada ibu-Ibu yang berasal dari luar kota Bogor atau sekitar Jabodetabek yang sengaja datang ke stasiun Bogor hanya untuk membeli sang bolu kukus Siliwangi ini.


Siliwangi Bolu Kukus ini adalah bolu kukus yang dibuat dengan konsep sebagai oleh-oleh khas Bumi Pasundan yang unik. Nggak cuma unik dari jenis bahan utamanya aja yang diambil dari kekayaan alam khas tanah Parahayangan tetapi juga dari variant rasanya yang banyak (mencapai 8 rasa yang berbeda).

8 (delapan) varian rasa tersebut adalah Susu Lembang, Stroberi Ciwidey, Kopi Bogor, Ubi Cilembu, Ketan Kelapa, Alpukat Mentega, Brownies Coklat, dan Talas Bogor. Semua rasa itu mewakili makanan khas tanah Pasundan yang layak untuk dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan yang berkunjung dan melakukan traveling di daerah-daerah di Jawa Barat.

Karena kegiatan traveling memang  tidak bisa dipisahkan dari wisata kulinernya, maka soal mencicipi makanan khas daerahnya sudah bukan soal lidah dan perut lagi, tapi merupakan cara berbudaya penduduk di daerahnya yang bisa di-explore. Dan Siliwangi bolu kukus ingin menjadi salah satu icon Jawa Barat sebagai kuliner khas daerah yang terbaik.

Siliwangi bolu kukus sendiri  memiliki rasa yang khusus sesuai bahan dasarnya di 8 (delapan) rasanya. Teksturnya yang lembut membuat SBK bisa dinikmati oleh semua golongan usia, baik anak-anak maupun lansia saking empuknya. Ditambah lagi Siliwangi Bolu Kukus sudah bersertifikat PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) dan sertifikat halal.

SBK rasa susu Lembang 

SBK rasa strawberry 

SBK rasa kopi baru 

SBK rasa ketan kelapa

SBK rasa ubi Cilembu

SBK rasa brownies coklat 

Siliwangi Bolu Kukus ini diproduksi oleh CV. Boga Karya Siliwangi yang sudah berpengalaman di industri makanan selama bertahun-tahun, khususnya untuk jenis bolu kukus.

Muhammad Faizal Chaniago, selaku Director CV. Boga Karya Siliwangi, mengatakan :

“Hari ini kami memperkenalkan kepada masyakat karya yang mengangkat nilai sejarah dan kearifan lokal, dimana hasil karya tersebut kami beri nama Siliwangi Bolu Kukus (SBK).” 

Nama Siliwangi berasal dari kata ‘Silih’ dan ‘Wawangi’. Dalam sejarah tanah Pasundan, Prabu Dewantaprana Sri Baduga Maharaja yang memerintah Kerajaan Sunda Galuh dianggap sebagai pengganti kakeknya, Niskala Wastu Kancana, yang bergelar Prabu Wangi. Sri Baduga dianggap mempunyai kekuasaan yang sama besarnya dengan kakeknya, sehingga beliau pun dikenal sebagai Prabu Siliwangi.

 ‘Silih Wawangi’ juga menjadi kesatuan dari semboyan Prabu Siliwangi, ‘Silih Asih Silih Asah Silih Asuh Silih Wawangi’.

Dari sejarah itu pula menjadi alasan mengapa  misi perusahaan adalah;

1. Dari Indonesia, oleh Indonesia, dan untuk Indonesia;
2. Menciptakan produk yang berdaya saing dengan nilai-nilai kearifan lokal Indonesia;
3. Meningkatkan kompetensi sumber daya manusia dan proses berdasarkan filosofi-filosofi Ketuhanan dan keilmuan serta teknologi; 
4. Meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan menciptakan lingkungan yang sehat. Semua itu kemudian mengerucut pada budaya sehat, sejahtera, bahagia, kearifan lokal, dan humanis.